Рыбная запеканка с овощами
Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке. Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке, отжать. Рыбу вымыть, обсушить и измельчить в блендере до консистенции пюре.
Ваши родные не очень жалуют рыбу? Предложите им такую запеканку, и дело потихоньку пойдет на лад. Картофель, морковь, помидоры и лук очистите и нарежьте кружками толщиной 7—8 мм. Аккуратно слейте воду. Следующим слоем —половину моркови и лука.
- Как приготовить вкусную рыбную запеканку из овощей
- Сезон овощей продолжается.
- Кулинарния » Горячее » Блюда из рыбы и морепродуктов.
- Автор Елена Елена.
Ее можно готовить практически из любой рыбы и из тех продуктов, что есть в холодильнике. Ингредиенты Филе рыбы г. Помидоры 2 шт. Картофель г.
